一．定义的不同。

防霉剂是指为防止霉菌滋生的一种添加剂。

脱霉剂是指原料中已经存在霉菌毒素，为了避免霉菌毒素对动物的伤害，添加脱霉剂来吸附排出霉菌毒素。

二．作用不同

防霉剂主要作用是防患于未然。化妆品、涂料、粘合剂、皮革、塑料、食物、饲料、水产品等在使用及存放期间，易遭霉菌污染，使成品变质，添加了防霉剂可避免滋生霉菌保障了产品质量延长货架期。

脱霉剂主要作用是原料中已经存在霉菌素，为了避免霉菌素对动物的伤害，添加脱霉剂来吸附排出霉菌素。

三.成分不同

防霉剂的主要成分是丙酸钙、丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸等。

脱霉剂的主要成分是活性炭和一些高聚合物、沸石粉、硅藻土、高岭土、蒙脱石、硅铝酸盐、葡甘露聚糖、霉菌

毒素特效酶、介观承载处理的硅铝酸盐。